Kategorie: Neuseeland

Neuseeland: Ein Schatz in Schlangenform

Wer in Neuseeland unterwegs ist, wird ihnen immer wieder begegnen: Schildern, die auf „tame eels“…
Lake Taupo: Ausflug ins Forellenparadies

40 Zentimeter. Das ist die Mindestgröße, die eine aus dem Lake Taupo gezogene Forelle haben…
Whakatane: So wird ein modernes Hangi gemacht (und ich durfte helfen!)

Hāngī heißt in der Sprache der Maori „Erdofen“ und in einem solchen wird traditionell das…
Über den Wolken: Flugzeugessen damals und heute

Es gab eine Zeit, da war Flugzeugessen noch keine Massenabfertigung. Essen wurde damals schön angerichtet…
Frohes Fest & Merry Christmas

Dieser Tage, in denen wir zwischen Gänsebraten, Grühnkohl mit Pinkel und Christstollen auf Weihnachten zu…